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        黄哲远乐呵呵道：“别装傻，你这么聪明哪有可能不知道是为了啥事？”

        “嘻嘻，小颦给爷爷拿筷子，倒杯酒，我们一起尝尝晓莲阿姨的手艺。”

        赵秀贞道：“晓莲可能干了，在村里就是个热心肠，不管哪家办白事、红事都会请她去帮着忙席面，去了你家的饭店肯定能够派上用场。”

        “咦？”这倒是不太清楚。

        三水县的农村人家办红事、白事不可能去饭店，其实不仅仅是农村，此时绝大多数城里人家也是自己忙。

        比如大前年爷爷过七十大寿，就是在老宅忙的，兄弟、妯娌几个齐动手，八个人中，唯有黄道舟一人全然不会做菜，帮不上什么忙。

        九几年以后出现了专门给农村人办酒席的班子，都是厨子带着两三个打杂的跟主家谈好包厨一桌多少钱，锅碗瓢盆、圆桌、凳子都是他们提供。

        现在的群众大多数比较贫穷，消费能力不强，农村人办酒席大多数是以“六大碗”为主。

        因此根本没做“包厨”这种营生的人，也没几个专业的厨子，家里办席面也就是请亲戚、邻居中烧菜有两下子的帮帮忙。

        请人基本上用不着花钱，满满的都是人情味。

        其实高手在民间，不是专业的厨子也就少了那种都是一个味儿的感觉。

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